兒童智力測試儀可導(dǎo)致生長緩慢智力低下
中國的孩子是在爸爸媽媽爺爺奶奶兩代人的呵護下長大的。而中國兒童普遍存在缺鋅問題,一個孩子缺鋅,牽動兩代人的心,家長們應(yīng)當(dāng)了解科學(xué)育兒、科學(xué)補鋅的重要性。
中國兒童缺鋅比例高家長堪憂
據(jù)全國婦聯(lián)兒童工作部發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》調(diào)查顯示:我國兒童的缺鋅比例為39%,在被調(diào)查的31個省市自治區(qū),60%的兒童每日攝入的鋅不足世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量的一半。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果也表明,我國少年兒童的缺鋅率達60%。
兒童缺鋅后果嚴重
眾所周知,兒童生長發(fā)育、智力發(fā)育、抵抗力發(fā)育都需要鋅。
兒童如果缺鋅會影響味覺,所以孩子就不愛吃飯,造成營養(yǎng)吸收不均衡,生長發(fā)育緩慢。惡性循環(huán)也直接導(dǎo)致孩子體質(zhì)更羸弱,抵抗力也差,更易生病,同時缺鋅的兒童智力水平也會比正常兒童低,記憶力差。
“鋅”就像孩子的保護傘
目前WHO已確認的14種人體必需微量元素中,鋅占第一位。
鋅參與40多種金屬酶的合成,與200多種酶的生物活性有關(guān),參與免疫系統(tǒng)形成、穩(wěn)定調(diào)節(jié)及維持機體正常免疫功能。科學(xué)研究的種種結(jié)果也證實,鋅可以提高人體免疫力,從而提升、激起抵抗疾病的能力。
媽媽與時俱進補鋅科學(xué)簡單
那么孩子們的缺鋅窘境究竟從何改善?
專家 首先要從中國人的膳食結(jié)構(gòu)建議 和飲食習(xí)慣入手,不要以為孩子喜歡吃動物內(nèi)臟和含鋅的食物、或給孩子補充復(fù)合微量元素的補益品就可以補鋅,應(yīng)當(dāng)了解食物在烹飪時鋅元素容易流失的真相。但有一點需要注意:補鋅的同時不可同補鈣、銅、鐵等元素。因此鈣、鋅同補往往達不到有效補鋅的目的?茖W(xué)的方法是補鋅與補鈣間隔30分鐘以上。